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某發(fā)廊員工管理制度

發(fā)布時(shí)間:2023-05-09 19:15:08 查看人數(shù):29

某發(fā)廊員工管理制度

某發(fā)廊員工管理制度

一個(gè)美發(fā)廊,有理發(fā)師傅,洗頭工,清潔工等多名員工,對(duì)于這些發(fā)廊員工要制定出怎樣的員工管理制度呢以下是詳細(xì)的發(fā)廊員工管理制度的范本,可供參考。

1、員工日常管理制度

1.1、基本要求

1.1.1、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠(chéng)服務(wù),做好本職工作。

1.1.2、全體員工按照本店編排時(shí)間表,準(zhǔn)時(shí)上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù);上班時(shí)間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。

1.1.3、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn),不得離開(kāi)工作場(chǎng)所;工作時(shí)間不打私人電話(huà),不長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客;嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)做與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。

1.1.4、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。

1.1.5、保守本店經(jīng)營(yíng)機(jī)密。

1.2、工作要求

1.2.1、敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。

1.2.2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上,給別人帶來(lái)不愉快。

1.2.3、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司,不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿(mǎn)可向上一級(jí)投訴,尋求合理的解決途徑。

1.2.4、有合作精神,做好本職工作的同時(shí),還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對(duì)服務(wù)無(wú)可挑剔。

1.2.5、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí),請(qǐng)示處理;因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

1.3、對(duì)待顧客

1.3.1、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

1.3.2、做好客人進(jìn)來(lái)的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識(shí))。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門(mén)拉(推)開(kāi),側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬(wàn)注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問(wèn)顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過(guò)拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話(huà)題,多用贊美、佩服的語(yǔ)氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言,當(dāng)顧客很煩,對(duì)你語(yǔ)言過(guò)重時(shí),不能露出不滿(mǎn)表情,應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話(huà)題引向別處。

1.3.3、多用禮貌用語(yǔ),熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢(xún)問(wèn)。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。

1.3.4、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠(chéng)實(shí)、細(xì)致、講效率、說(shuō)到做到,對(duì)工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

1.3.5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語(yǔ),上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。

1.3.6、多學(xué)溝通技巧,不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。

1.3.7、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客,對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍,防止出錯(cuò)單,跑單現(xiàn)象。

1.3.8、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品,并向店長(zhǎng)報(bào)告。

1.3.9、掌握顧客情況,對(duì)異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告。

1.4、衛(wèi)生要求

1.4.1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺(jué)遵守,維護(hù)本店正常秩序。

1.4.2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后,要及時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。

1.4.3、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。

1.5、其它

1.5.1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,每月進(jìn)行理論、實(shí)踐考核各一次,不斷提高每位員工的技能。

1.5.2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛(ài)護(hù)公物;看到將要壞的地方立即通知維修。

1.5.3、對(duì)儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。

1.5.4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時(shí),應(yīng)電話(huà)聯(lián)系并自己妥善處理。

1.5.5、“十點(diǎn)”工作原則:

做事多一點(diǎn),微笑多一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),效率高一點(diǎn),

說(shuō)話(huà)輕一點(diǎn),肚量大一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),服務(wù)好一點(diǎn)。

1.5.6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

客人進(jìn)門(mén)問(wèn)聲好,安排落座端飲料,輕聲細(xì)語(yǔ)問(wèn)需要,主動(dòng)傾聽(tīng)溝通好,

翻查資料供參考,產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道,引導(dǎo)服務(wù)最重要,下次服務(wù)還會(huì)找。

1.5.7、接待客人九大用語(yǔ):

(1)歡迎光臨;(2)對(duì)不起;(3)請(qǐng)稍等;(4)讓您久等了;(5)請(qǐng)這邊來(lái);(6)是,明白了;(7)實(shí)在不知說(shuō)什么;(8)請(qǐng)?jiān)?(9)謝謝。

1.5.8、員工七大服務(wù)要求:

(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;(3)動(dòng)作忙而不亂,應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變;(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場(chǎng)著想;(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通話(huà)。

2、美發(fā)店服務(wù)管理制度

2.1、嚴(yán)格規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。

2.2、做好場(chǎng)地衛(wèi)生清潔工作,保持場(chǎng)內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。

2.3、檢查各種設(shè)備設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)修,保證各種設(shè)備的作用和運(yùn)轉(zhuǎn)一切正常。

2.4、查閱交班記錄,了解賓客預(yù)訂情況和其他需要接著繼續(xù)完成的工作。

2.5、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。

2.6、檢查并補(bǔ)齊各類(lèi)營(yíng)業(yè)用品和服務(wù)用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。

2.7、保持良好的工作姿態(tài),精神飽滿(mǎn),待客熱情。

2.8、微笑迎客,態(tài)度熱情,講究禮節(jié),用禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人。

2.9、使用文明服務(wù)用語(yǔ),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)滿(mǎn)足客人的要求。

2.10、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。

2.11、班前睡眠充足,不飲酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。

2.12、在崗時(shí)不吃零食、聊天、串崗,保持良好的工作態(tài)度。

2.13、耐心回答客人提出的各種問(wèn)題,指導(dǎo)客人正常使用本店設(shè)備,避免客人受傷和本店設(shè)備受損。

2.14、對(duì)客人的不文明行為要禮貌勸阻,對(duì)各種違規(guī)行為要及時(shí)予以制止。

2.15、對(duì)客人提出的合理要求盡量予以滿(mǎn)足,不推卸。

2.16、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交。

2.17、潔身自愛(ài),對(duì)客人提出的不合理要求,要禮貌恰當(dāng)以予以拒絕。

2.18、對(duì)客人已使用完的各類(lèi)用品要及時(shí)予以清潔整理。

2.19、服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò),要說(shuō)“對(duì)不起”,不能說(shuō)“不要緊的”。

2.20、客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負(fù)責(zé)后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴(yán)重的送醫(yī)院并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

2.21、客人有意或無(wú)意損壞本店設(shè)備要立即阻止,通知上級(jí),保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),禮貌地提出賠償,嚴(yán)重的報(bào)公安部門(mén)處理。

2.22、意外停電、停水或意外事故,保持冷靜,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,穩(wěn)定客人情緒,向客人表示歉意,注意場(chǎng)內(nèi)情況,防止各種意外發(fā)生,立即使用蠟燭、手電等照明設(shè)備,如是本店電源問(wèn)題立即通知維修;如因障礙不能完成的服務(wù),再次表示歉意,預(yù)約改天補(bǔ)上,減半或全免賬款。

2.23、做收尾工作

①再次檢查有無(wú)遺忘物品,如有,必須交上司處理。

②將物品依次擺好,以備下次作用方便。

③處理該清潔消毒物品(毛巾物品)。

④倒垃圾。

⑤關(guān)閉電器、空調(diào)、電燈、水龍頭、煤氣管,鎖門(mén)關(guān)窗。

3、美發(fā)店員工考勤制度

為了加強(qiáng)本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。

一、考勤是本店管理工作的基礎(chǔ),是計(jì)發(fā)工資、獎(jiǎng)金、福利等待遇的主要依據(jù)。

二、本店作息時(shí)間具體由店長(zhǎng)及員工共同協(xié)商制定。

三、本店員工每周可休息一天,具體休息時(shí)間由店長(zhǎng)根據(jù)工作情況安排。

四、上班時(shí)間到了仍未到崗者計(jì)為遲到,遲到60分鐘后列為曠工,曠工扣款50元。下班時(shí)間未到就提前離崗者計(jì)為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元,另加10元。

五、凡無(wú)假條,又沒(méi)簽到(簽退)的工作日,均計(jì)為曠工。

六、連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計(jì)曠工六日,均予開(kāi)除。

七、員工休假制度

1、員工公休假實(shí)行輪休制,休假須向店長(zhǎng)請(qǐng)示,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。

2、員工遇事須工作時(shí)間親自辦理的,應(yīng)提前兩天向店長(zhǎng)請(qǐng)假,遇特殊事件不能當(dāng)面請(qǐng)假的,可通過(guò)電話(huà)、口信等方式請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。事假扣除當(dāng)日工資。

3、每次事假只批一天,超過(guò)一天,發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。

4、在上班之后因事須外出辦理的(請(qǐng)小假),須向店長(zhǎng)請(qǐng)示;請(qǐng)小假不準(zhǔn)超過(guò)30分鐘,超過(guò)30分鐘仍未回店者大小班全下。超過(guò)一小時(shí)仍未回店者,每分鐘扣款1元。

5、未向店長(zhǎng)請(qǐng)示,私自離開(kāi)本店者,扣款50元。

6、節(jié)假日及周六、周日不準(zhǔn)請(qǐng)假,否則計(jì)為自動(dòng)辭職。病假需有病例證明,否則無(wú)效。

7、病假須向店長(zhǎng)請(qǐng)假,不能當(dāng)面請(qǐng)假的,可通過(guò)電話(huà)、口信等方式請(qǐng)假。病假超過(guò)一天者,須出據(jù)病例證明,否則計(jì)為事假。

8、店員工產(chǎn)假、婚假、長(zhǎng)假由店長(zhǎng)根據(jù)情況而定。

八、本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。

附:員工守則

第一條遵法制

遵守法律法規(guī)和本店的規(guī)章制度,爭(zhēng)當(dāng)一名好公民,好職員。

第二條愛(ài)集體

和本店榮辱與共,關(guān)心本店的經(jīng)營(yíng)管理和效益,努力學(xué)習(xí),提高工作能力,多提合理化建議,牢固樹(shù)立“團(tuán)隊(duì)、競(jìng)創(chuàng)、協(xié)作、責(zé)任”的精神。

第三條聽(tīng)指揮

服從領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)指揮,全面優(yōu)質(zhì)完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。堅(jiān)決支持、熱情幫助領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展工作。

第四條嚴(yán)紀(jì)律

不遲到、不早退,出滿(mǎn)勤干滿(mǎn)點(diǎn)。工作時(shí)間不串崗,不辦私事,不飲酒,不私拿或損壞公物,不做有損團(tuán)結(jié)的事。

第五條重儀表

保持衣冠、頭發(fā)整潔,打扮適度。

第六條講禮貌

使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語(yǔ),不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇,要主動(dòng)相讓,與客人同行,應(yīng)禮讓客人先行。

第七條講衛(wèi)生

常剪指甲,注意衛(wèi)生,身上無(wú)汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品,保持口腔衛(wèi)生。

第八條講站姿

1、挺胸、收腹、沉肩;

2、雙腳略分開(kāi)約十五公分;

3、雙臂自然下垂在身體兩側(cè)或背后,放背后時(shí),左手放在右手手背上;

4、頭部端正,目視前方,面部表情自然,略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或單腿打點(diǎn),不得東張西望,搖頭晃腦,不得站立聊天。

第九條敬客戶(hù)

1、待客人時(shí)面帶微笑,與賓客談話(huà)時(shí)應(yīng)站立端正,講究禮貌,用心聆聽(tīng),不搶話(huà)插話(huà)、爭(zhēng)辯,講話(huà)聲音適度有分寸,語(yǔ)氣溫和文雅,不大聲喧嘩。聽(tīng)到意見(jiàn)、批評(píng)時(shí)不辯解,冷靜對(duì)待,及時(shí)上報(bào);

2、遇到客人詢(xún)問(wèn),做到有問(wèn)必答,不能說(shuō)“不知道”“不”“不會(huì)”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等,不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客;

3、尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣,不議論、指點(diǎn),不譏笑有生理缺陷的客人,不嬉戲客人小孩,不收受禮品。

4、在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調(diào)。

第十條守機(jī)密

不向客戶(hù)或外人談?wù)摫镜甑囊磺惺聞?wù)。不議論客戶(hù)長(zhǎng)短。

第十一條親廉潔

不拉關(guān)系圖私利,不挪用公款,不以權(quán)謀私。要勇于揭發(fā)問(wèn)題,敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭(zhēng),要打擊歪風(fēng),樹(shù)立正氣。

第十二條勤節(jié)約

節(jié)約使用各類(lèi)物品,愛(ài)惜店內(nèi)設(shè)備。要發(fā)揚(yáng)勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng)。

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